Roti Goreng Pisang

Roti Goreng Pisang ini sangat mudah dan murah dibuat, di musim hujan yang dingin ini lebih nyaman dinikmati dengan segelas teh hangat-manis pagi hari, ehm... enak.

Bahan:

- Roti tawar (jangan yang keras)
- Pisang 1 sisir
- Tepung terigu ¼ kg
- Telor 1 butir

Cara membuatnya:

• Kupas pisang, dan belah jadi dua.
• Pisahkan putih telor dengan kuningnya.
• Campurlah tepung terigu dengan air secukupnya dan tambahkan garam + gula secukupnya (adonan tepung terigu)
• Setiap belahan pisang dibungkus dengan roti tawar (digulung), agar roti tawar tidak lepas rekatkan dengan putih telor.
• Siapkan penggorengan dan minyak gorengnya.
• Masukkan gulungan roti tawar dan pisang pada adonan tepung terigu sampai rata.
• Goreng gulungan roti tawar dan pisang.

Selamat menikmati.